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威尼斯人在线娱乐场威尼斯人在线娱乐场-首页严防严控学校食品安全扎实推进餐饮业质量安全提升工程

发布时间:2018年11月02日
 


 

111日,威尼斯人在线娱乐场威尼斯人在线娱乐场-首页组织全市负责餐饮食品安全监管的主管局长、科长对藁城区第9中学和育才幼儿园食堂质量安全提升工程进行了现场观摩。藁城区、长安区和赞皇县分别就学校食堂质量安全提升、网络订餐“净网”行动和餐饮业食品安全示范街区创建等典型做法进行了学习交流。

据了解,威尼斯人在线娱乐场威尼斯人在线娱乐场-首页重点围绕依法经营、人员管理、场所布局、设施设备、加工制作和清洗消毒等6个方面,在全市范围内深入推进学校食堂食品安全提质工程。111月份,全市共督导检查学校(幼儿园)食堂3656家(次),责令整改提升1686家。特别是各县(市、区)监管部门督促辖区学校利秋季学校放假期间,共筹措6000余万元,已对354所学校食堂进行了整改提升,赢得了广大学生及学生家长的一致好评。

据统计,2018年以来,威尼斯人在线娱乐场威尼斯人在线娱乐场-首页以繁华商业街区、城市综合体、旅游景区等为重点区域,以大型和连锁餐饮企业、街区内的餐饮业服务单位为重点积极推行“4D”、“五常”和“六T”等企业内部管理制度,规范提升“明厨亮灶”、“清洁厨房‘齐!洁!雅’”标准。截止1030日,已打造出长安区勒泰庄里街、裕华区怀特欧洲风情一条街、正定塔元庄美食街和鹿泉区土门关驿道小镇、赞皇县嶂石岩景区、灵寿县漫山花溪谷景区、平山县西柏坡景区等16个(家)餐饮食品安全示范街区,培塑出一批硬件达标、经营规范、消费者满意、示范引领作用强的餐饮食品安全街区。

1019日,威尼斯人在线娱乐场威尼斯人在线娱乐场-首页会同市检察院、市公安局召开全市网络订餐第三方平台食品安全集体约谈会以来,各县(市、区)积极作为,深入开展网络订餐食品安全“净网”专项整治行动。截止1031日,全市共排查入网餐饮提供单位3882家,责令并完成整改1576家,下线382家。